魔法の出汁で作るいつでも飲めるお吸い物

家族で食事がバラバラなときも温かいお吸い物は飲みたい!そんな家族の時差夕食でも大丈夫♡ ダイパごはん 時差夕食このレシピの生い立ち子どもたちがちょっとおなかがすいたときや食事の際にお吸い物を飲むことが多いのですが、できれば簡単だけれどなるべく体に良いもので作ってあげたかったので考えました。

  1. 塩昆布 小さじ1
  2. 削り節 ひとつかみ
  3. 白ごま 小さじ1/2
  4. 乾燥わかめ 小さじ1/2
  5. お湯 150ml

作り方

  1. 1

    塩昆布、削り節、白ごま、乾燥わかめをお椀にいれます。

  2. 2

    お湯を加えます。

  3. 3

    乾燥わかめが戻ったらできあがりです。

  4. 4

    上記の分量で事前に容器に合わせておきます。お吸い物を作るときに混ぜてスプーン1杯にお湯を加えればお吸い物ができますよ。

コツ・ポイント乾燥わかめが戻る時間のみが待ち時間です。塩昆布の塩気がお吸いものの味を決めているので、少し多めになっています。

Tags:

お湯 / 乾燥わかめ / 削り節 / 塩昆布 / 白ごま

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