魔法のレシピ夏のチキンシチュー

さっぱりとしたカロリーも低く、トロリとした野菜がセクシーなシチューです。スロークッカーで煮込むだけ金曜の夜に！このレシピの生い立ち大好きな人との自宅ディナーのシチューです。スロークッカーに入れるだけなので、金曜のディナーに朝仕込むだけです。

1. 鶏モモ 100g
2. 舞茸 1袋
3. マッシュルーム 1袋
4. トマト缶 1缶
5. ビーフシチューのルー 4人分
6. ズッキーニ 1本
7. 水 750cc
8. ワイン 半カップ
9. 塩胡椒 少々

1. 1

   ズッキーニは輪切り、舞茸は一口大に割く、全て入れて煮込む。
2. 2

   スロークッカーで5時間煮込み冷ます１時食べる前に煮込み完成です。

コツ・ポイントスロークッカーを使うだけで、ラタトゥイユの様なさっぱりした、ディナーシチューが出来ます。ランブルスコやアップルダイザーなどと一緒に是非。