魔法のタレで焼肉丼

辛いセヨーでもマシッソヨー

材料

  1. サラダ油 20CCほど
  2. 豚バラスライス 160g
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 魔法のうま辛タレ 90g
  5. ご飯 250gとか
  6. レタス千切り 50gとか

作り方

  1. 1

    豚バラ肉160gを油をひいたフライパンで黒こしょうだけ振って完全に火が通るまで炒める。

    • 魔法のタレで焼肉丼作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけ、油をよくきる

    • 魔法のタレで焼肉丼作り方2写真
  3. 3

    油をきった肉をフライパンに移し、今度は油をひかずに、魔法のうま辛タレ(レシピID19009965)を90g入れて炒め絡める

    • 魔法のタレで焼肉丼作り方3写真
  4. 4

    汁気をちょっとだけ残した状態まで炒めて火を止める。

    • 魔法のタレで焼肉丼作り方4写真
  5. 5

    あとは、ご飯の上に野菜を敷いて

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  6. 6

    肉を盛り付けて出来上がり。

    • 魔法のタレで焼肉丼作り方6写真

コツ・ポイント

最初の豚バラ炒めの後、油をよくきっておくと、

タレがよく絡みます。

Tags:

ご飯 / サラダ油 / ブラックペッパー / レタス千切り / 豚バラスライス / 魔法のうま辛タレ

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