魔法のタルタル

家にあるもので手軽にタルタルソース♪卵さえ茹でれば後は混ぜるだけ！でもお味は本格派☆

1. 卵 １個
2. 玉ねぎ 1/4個
3. きゅうり（無くても） 1/3本
4. マヨネーズ １００ｇ
5. 乾燥パセリ（生のみじん切りでも） 大さじ１
6. はちみつ（無ければ砂糖でも） 大さじ1/2
7. ケチャップ 小さじ１
8. 牛乳 大さじ１
9. 塩 適宜
10. こしょう 適宜

1. 1

   卵は固ゆでにして、マッシャー等で潰します（私はいつもすりこぎで潰します）。
2. 2

   玉ねぎは超みじん切りにして塩でもみ、水にさらします。きゅうり（あれば）もみじん切りにして塩でもむ。

3. 3

   玉ねぎときゅうりの水気をよく切り、全ての材料を混ぜ合わせます。

4. 4

   でっきあがり～!!

5. 5

   おかげさまで2009年9月15日(火)話題入りしました～(。⌒∇⌒)ありがとうございます♡

コツ・ポイント冷蔵庫で半日位寝かせた方が、味が馴染んで美味しいです。フライに、チキン南蛮に、た～っぷりかけちゃってください。