鬼まんじゅう

材料3つ!切って混ぜて蒸すだけ
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘みを活かし、お砂糖控えめのおやつです。妊婦さんや幼児のお子さんにおすすめです。

材料

  1. さつまいも 120g
  2. 小麦粉 30g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 少々
  5. クッキングシート 10cm正方形 6枚

作り方

  1. 1

    さつまいもは7㎜角切りにし、水にさらす。

  2. 2

    水切りしたさつまいもに砂糖をまぶして15分おく。

  3. 3

    ②に小麦粉を加え、かたさをみながら水を少々加え、シートにのせて15分蒸す。

コツ・ポイント

1個分の栄養量

エネルギー 82kcal

たんぱく質 0.9g

脂質 0.1g

炭水化物 18.4g

食塩相当量 0g

Tags:

さつまいも / クッキングシート / 小麦粉 / / 砂糖

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