高野豆腐の鶏ムネ含め煮

シンプルな美味しさ

1. 高野豆腐 大4枚
2. ★玉ねぎ 人参 椎茸 各20g
3. ★ふすま粉 大1
4. ★生姜 適量
5. ★鶏ムネミンチ 150g
6. ◯白だし 大1
7. ◯純水 200ml
8. ほうれん草 適量
9. 青のり 適量

1. 1

   高野豆腐をお湯で戻す

2. 2

   高野豆腐に切れ目を入れる

3. 3

   ★をまぜて高野豆腐に入れる

4. 4

   ◯を鍋に入れ沸騰させる

5. 5

   ③の鶏ミンチ部分を下にして④の鍋に並べ10分煮る

6. 6

   ほうれん草と青のりを飾りつけ完成