高野豆腐のおやつ大学芋風

山城屋の煮物が好きになりました高野豆腐で、外はサクッと中とろ~りな大学芋風スイーツを作りました。

材料

  1. 山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐(50g)と化学調味料不使用の液体だし(1袋)が入っています。 1袋
  2. 山城屋 片栗粉 大さじ2
  3. サラダ油 100ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 山城屋 京いりごま(金ごま100%) 大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐を10分水につけ、しぼる。

    • 高野豆腐のおやつ☆大学芋風作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れ、①を入れてまぶす。

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  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱し、②を揚げ焼きにする。

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  4. 4

    「煮物が好きになりました高野豆腐」添付のだしを大さじ2杯分と、水、砂糖を混ぜて火にかける。グツグツしてきたら③を加える。

    • 高野豆腐のおやつ☆大学芋風作り方4写真
  5. 5

    高野豆腐をタレにまんべんなく絡め、ごまをふったらできあがり。

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  6. 6

    この商品を使いました。

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    煮物が好きになりました高野豆腐

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    煮物が好きになりました高野豆腐

    アレンジメニュー

    「高野豆腐の油淋鶏」

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    • 高野豆腐のおやつ☆大学芋風作り方12写真
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コツ・ポイント

「煮物が好きになりました高野豆腐」の添付だしを全量使うと、少し味が濃くなりますので、大さじ2杯分を目安に調整してください。

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サラダ油 / 山城屋 煮物が好きになりました高野豆腐 1袋 →高野豆腐(50g)と化学調味料不使用の液体だし(1袋)が入っています。 / 山城屋 京いりごま(金ごま100%) / 山城屋 片栗粉 / / 砂糖

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