簡単・手抜きを心がけてます
このレシピの生い立ち
子供が高野豆腐が好きなので作りました
材料
- 高野豆腐(一口大サイズ) 12個
- 戻ししいたけ 4個
- ★麺つゆ お玉1杯
- ★砂糖 大2
- ★だしの素 小2
- ★しいたけの戻し汁 適量
作り方
-
1
高野豆腐としいたけを戻します
-
2
鍋に★の調味料と材料を入れて煮ます。戻し汁が足りない時は水でOK
-
3
しいたけが柔らかくなったら完成
コツ・ポイント
他ににんじんや絹さや等入れてもOK、玉子とじもおいしいです
簡単・手抜きを心がけてます
このレシピの生い立ち
子供が高野豆腐が好きなので作りました
高野豆腐としいたけを戻します
鍋に★の調味料と材料を入れて煮ます。戻し汁が足りない時は水でOK
しいたけが柔らかくなったら完成