おからがない・・・でもクッキー食べたい!な思いから(笑)ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
おからがなくなって、材料がなくても食べたい私が編み出したものです!
材料
- 高野豆腐 12g
- 粉(私はオートミール!) 25g
- 卵白 1こ分
- 塩麹 5g
- 水 20g
作り方
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1
オーブンを180℃に余熱。
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2
高野豆腐をすり下ろす。
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3
材料を全て混ぜる。
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4
ちょっと生地を寝かせる。
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5
オーブンに入れて50分。終了!
コツ・ポイント
高野豆腐は細かくすり下ろして下さい!材料を混ぜてちょっと時間をおいた方がいいです。私はオートミールとはと麦粉をブレンドしてます♪