高野なクッキー

おからがない・・・でもクッキー食べたい!な思いから(笑)ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
おからがなくなって、材料がなくても食べたい私が編み出したものです!

材料

  1. 高野豆腐 12g
  2. 粉(私はオートミール!) 25g
  3. 卵白 1こ分
  4. 塩麹 5g
  5. 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。

  2. 2

    高野豆腐をすり下ろす。

  3. 3

    材料を全て混ぜる。

  4. 4

    ちょっと生地を寝かせる。

  5. 5

    オーブンに入れて50分。終了!

コツ・ポイント

高野豆腐は細かくすり下ろして下さい!材料を混ぜてちょっと時間をおいた方がいいです。私はオートミールとはと麦粉をブレンドしてます♪

Tags:

卵白 / 塩麹 / / 粉(私はオートミール!) / 高野豆腐

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