ベーコンエピがとってもかんたんに、とっても早くできます！朝から焼いて朝食に&パーティ用にかなりコスパな仕上がり。ぜひ♬
材料
- ぬるま湯 110g
- 砂糖 6g
- ドライイースト 5g
- オリーブオイル 10g
- 塩 3g
- 強力粉 60g
- 薄力粉 140g
- ベーコン 4枚
- 打ち粉（強力粉） 適量
作り方
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1
フタ付きのタッパーを用意。タッパーに、ぬるま湯、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、塩の順に、よく混ぜながら加える。
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2
強力粉を加え、ホイッパーでよく混ぜる。
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3
薄力粉を、ヘラで混ぜる。
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4
水分が少ないので、途中から粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。
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5
まとまった。こねないでいいです。フタをして、レンジ解凍キー（または200
w）で30秒チン。そのまま10分置く。 -
6
オーブンを190度にあげておく。
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7
10分後。膨らんでいます。打ち粉をしたまな板へ。
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8
4つに細胞分裂。
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9
打ち粉をした生地を麺棒でのばす。
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10
ベーコンをのせる。ベーコンはまだゆるゆる。
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11
ベーコンと生地を一緒につまみ、両端を両手でつまんでベーコンの長さまでビヨンと伸ばす。とても楽しい！
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12
手前から折りたたんでいく。
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13
折りたたんでいくーー！
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14
とじめをつまむ。
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15
天板の上に並べる。ここからハサミでチョキン！チョキン！とベーコンエピの形にしていきます。
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16
チョキン。
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17
ぐにゃ。
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18
その下をチョキン。
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19
今度は手前にぐにゃ。
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20
楽しく完成。
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21
霧吹きをして、190度で18分くらい。
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22
できあがり。ちぎって食べてんまー！
コツ・ポイント
両手でベーコンと生地をピッ、と伸ばすことが楽しいポイント。オーブントースターでも焼けます。（オーブントースターでの焼き方はID:19576732を参照ください）
