簡単に出来る南瓜のソテーです。ガーリック、ハーブソルトが合います。ドレッシングをかけても美味しいです。
材料
- 南瓜 1/4個
- オリーブオイル 大1
- ハーブソルト 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 黒こしょう 少々
- 粉チーズ 少々
- パセリのみじん切り 少々
- フレンチドレッシング 大１～2
作り方
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1
南瓜は7㎜厚さに切り、レンジで3分位茹で、半分に切ります。パセリはみじん切りにします。
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2
熱したフラオパンに油をひき、中火～弱火で南瓜を焼きます。返して同様に焼きます。
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3
ガーリックパウダー、ハーブソルトを振り、さっと炒め合せます。
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4
お皿に盛り付け、黒こしょう、粉チーズを振り、パセリを散らします。
お好みでフレンチドレッシングをかけます・。
