高菜漬けとじゃがいも炒め

高菜漬けとじゃがいも炒めこのレシピの生い立ち高菜漬けか余っていたので

  1. じゃがいも 中4個
  2. 高菜漬け 80g
  3. ごま油 適量
  4. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき細切りにしたら塩茹でしてザルにあげる。高菜漬けは大きければ細かく切る

  2. 2

    フライパンにごま油熱し高菜漬けに油回ったらじゃがいも入れ高菜の色に染まったら白いりごまあえて完成

コツ・ポイント高菜漬けの色に染まるまでじゃがいも炒め合わせる

Tags:

ごま油 / じゃがいも / 白いりごま / 高菜漬け

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