高菜の漬物で残りご飯のチャーハン
このレシピの生い立ち
高菜の漬物が余るとチャーハンにしてます。
韓国海苔と一緒に食べるチャーハンです。
実家の味に隠し味
明太子入りチューブを
入れてみました。
材料
- ご飯 お茶碗に３杯
- 高菜の漬物 60㌘
- 卵 2個
- ★醤油 小さじ2杯
- ★明太子入りチューブ 適当に
- ■胡麻油 適当に
- ■油 適当に
- ◎韓国海苔 適当に
作り方
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1
■胡麻油と油で高菜の漬物を炒める。
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2
ご飯に卵を絡ませて置く。
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3
★の調味料をすべて入れて良く炒める。
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4
出来上がり。
コツ・ポイント
明太子入りチューブの辛さ、醤油がポイントです。
