高菜とイカナゴの和風ドリア

「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボ企画！【イカナゴ】このレシピの生い立ち関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体fun」と「JF兵庫漁連SEAT-CLUB」のコラボレシピです。このレシピは「栄養・学生団体fun」のメンバーが考案したレシピです。

1. ごはん 150ｇ
2. 高菜漬け 60ｇ
3. しめじ 1/4株
4. いかなご 70ｇ
5. めんつゆ 大1/2
6. ピザ用チーズ 30ｇ
7. 青のり 適量

1. 1

   ボウルにご飯、いかなご、高菜漬け、めんつゆを入れて混ぜる。

2. 2

   耐熱皿に１を入れ、石づきをとり、ほぐしたしめじをのせる。その上からピザ用チーズをのせる。

3. 3

   2をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで焼く。

4. 4

   取り出して、青のりを散らす。