高火力限定絶妙鉄板焼きそば

スーパーマーケットにある素材で、
炭火焼き風味の美味しい焼きそばを作りました。
このレシピの生い立ち
高火力があれば安くお手軽の簡単焼きそば
ができました。
火力に自信ありのまかないメニューに
おすすめ。調理時間2分の198円時短
ローコストメシ。

材料

  1. 味付けカルビ 300g
  2. 油 10g
  3. ちゃんぽん麺 300g(2玉)
  4. 水 30g
  5. 塩コショウ 1g

作り方

  1. 1

    スーパー特売の味付けカルビニンニクの芽入りを300gをフライパンで炒めます。

    • ☆高火力限定☆絶妙鉄板焼きそば作り方1写真
  2. 2

    続いてゆでちゃんぽん麺を

    2玉投入して、塩コショウで

    風味を整えお好みソースで

    調味して水30gを入れて少し蒸します。

コツ・ポイント

高火力(20kW)で鍋に火を入れて炒めます。

火を入れて炒めることで、飲食店独特の

風味が付きます。

IHでは不可です。ガスをお使いください。

Tags:

ちゃんぽん麺 / 味付けカルビ / 塩コショウ / 水 / 油

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