豚バラからあげ
ほっけ
中華風サラダ
味噌汁
このレシピの生い立ち
母もお弁当だったので、食べたいものを作りました。
材料
- 豚バラからあげ
- 豚バラスライス 4枚
- からあげ粉 適量
- ほっけ
- ほっけの干物 1切れ
- 中華風サラダ
- きゅうり 1本
- わかめ 1つまみ
- かにかま １パック
- しょうゆ 大さじ２
- さとう 大さじ２
- 酢 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
豚バラからあげ
豚バラ肉にから揚げ粉をまぶす。
丸めて表面にから揚げ粉をまぶして揚げる。 -
2
ほっけ
魚焼きグリルで焼いて骨を取る。
しょうゆをかけて入れる。 -
3
中華風サラダ
きゅうりを千切りにして、沸騰したお湯にワカメと入れて30秒茹でる。
かにかまを割く。 -
4
しょうゆに砂糖を入れて溶かして、酢を入れる。
ごま油を入れて混ぜる。
きゅうり・ワカメ・かにかまを入れて混ぜる。 -
5
味噌汁
白菜
しめじ
コツ・ポイント
自分用の覚書です。
