メンチカツ鶏と大根煮明太ポテト春雨スープこのレシピの生い立ち寒くなってきたので煮物が美味しい季節。大根が安く売っていたので
- 手ごねメンチカツ 1個
- 鶏と大根煮
- 手羽元 8本
- 大根 1/2本
- ★ビール 350ml
- ★白だし 30ml
- ★砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 明太ポテト
- じゃがいも 2個
- 明太子 1/2個
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
手ごねメンチカツ
ジャパンミートの総菜
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2
鶏と大根煮
手羽元と★を鍋で沸騰後、弱火で1時間煮る。大根を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れてレンジで3分。
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3
手羽元がやわらかくなったら、大根としょうゆを入れて30分煮る。
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4
明太ポテト
じゃがいもを一口大に切ってビニール袋に入れてレンジで柔らかくなるまでチンする。
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5
ビニール袋に明太子とマヨネーズを入れてシャカシャカ混ぜる。
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6
春雨スープ
コツ・ポイント自分用の覚書です。