やきとりチーズちくわ磯部揚げほうれん草とベーコン味噌汁このレシピの生い立ち明日からテスト期間。今週はお弁当なし。
- やきとり
- 鶏モモ肉 1/2枚
- 酒 大さじ1
- やきとりのたれ 大さじ1
- チーズちくわ磯部揚げ
- ちくわ 1本
- ベビーチーズ 1個
- ☆てんぷら粉 大さじ1
- ☆水 小さじ2
- ☆青のり 小さじ1
- ほうれん草とベーコン
- ほうれん草(冷凍) ひとつかみ
- ベーコン 1パック
- バター 大さじ1
- ガーリックパウダー 少々
- しょうゆ 1回し
作り方
-
1
やきとり
鶏モモ肉を1口大に切って、ラードをひいたフライパンで焼く。酒を入れて蓋をし中に火を通す。
-
2
酒がなくなり焦げ目がついたらやきとりのたれを入れて絡める。
-
3
チーズちくわ磯部揚げ
ちくわを4等分に切る。ベビーチーズを4等分にする。ちくわの中にチーズを入れる。
-
4
☆を混ぜた衣をつけて、油で揚げる。塩をかける。
-
5
ほうれん草とベーコン
バターを熱したフライパンに、細切りにしたベーコンと冷凍ほうれん草を入れる。
-
6
火が通ったらガーリックパウダーをかけて少し炒め、最後に醤油をかけて混ぜる。
-
7
味噌汁
白菜大根豆腐
コツ・ポイント自分用の覚書です。