高校生息子と娘のお弁当

ハニーマスタードチキンのお弁当。あと、かにかまねぎのたまご焼きときんぴらごぼう、ちくわの天ぷら。
このレシピの生い立ち
鶏肉のおかずマンネリ気味だったので、粒マスタードを購入してみました。

材料

  1. ハニーマスタードチキン むね肉1枚
  2. かにかまねぎのたまご焼き たまご2こ
  3. きんぴらごぼう 適量
  4. ちくわの天ぷら 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉1枚を食べやすい大きさにそぎ切りして、塩こしょう小麦粉を降って焼きます。

  2. 2

    粒マスタードとはちみつ大1、醤油と酒小1を合わせたものをからめて出来上がり。

コツ・ポイント

彩りよくありませんね。。

ハニーマスタードチキンはにんにくや生姜を入れるとピリッとすると思います。

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かにかまねぎのたまご焼き / きんぴらごぼう / ちくわの天ぷら / ハニーマスタードチキン

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