高校生息子と娘のお弁当

エビピラフのお弁当。たまには冷凍コロッケ登場します。このレシピの生い立ちピラフは冷めても美味しいと思います。コールスローは昨晩の夕食でした。

1. エビピラフ ２合分
2. 冷凍コロッケ 2こ
3. チーズオムレツ 卵1こ
4. フランクフルト 2本
5. コールスローサラダ 適量

1. 1

   むきエビは酒、片栗粉で洗って臭みを取ります。玉ねぎはみじん切り。

2. 2

   コンソメで味付けをして炊飯器で炊きます。

3. 3

   炊き上がりにバター少々、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント炊き込みご飯の時は少し早起きしなければいけません。