骨を強くする！ブロッコリーの彩りサラダ

ブロッコリーに含まれるビタミンＫはカルシウムと共に骨を強くする大切なビタミン♡サラダにしてモリモリ食べましょう♡このレシピの生い立ち独身の頃から作り続けてる大好きなサラダ。ブロッコリーは茹でてもビタミン豊富なので、たくさん食べたくて♡

1. ブロッコリー １株
2. 卵 ２個
3. ベーコンスライス又はハム ３～４枚
4. コーン缶詰 １／２
5. マヨネーズ 大２
6. 亜麻仁オイル 少さじ１
7. 純米酢 少々
8. 塩、こしょう 少々
9. ブロッコリースプラウト ひとつまみ／１人あたり
10. プチトマト（飾り用） お好みで

1. 1

   【ブロッコリー】小房に分け、塩を加えた熱湯に入れ、2分ほど茹でる

   太い軸の茎の部分も外側を除いて食べましょう！
2. 2

   【卵】好みの固さに茹で、荒く刻む。

3. 3

   【ベーコンスライス】適当に切って、軽く炒める（油は不要）

4. 4

   【コーン】ザルにあげて水気を切っておく【スプラウト】洗って水気を切っておく

5. 5

   １～４と調味料すべてを混ぜ合わせたら完成☆
6. 6

   亜麻仁オイルがなければエキストラバージンオイルでもＯＫ♪

コツ・ポイント酢が隠し味です♡