驚愕kcalクリームパスタもどき

ダイエット中でも我慢せずにモリモリ食べたいあなたに＾＾食物繊維もしっかり摂れますよ♪冷蔵庫の余り物整理にも。このレシピの生い立ち只今絶賛ダイエット中。でも、そんな時に限ってこってりしたものが無性に食べたくなるorz我慢するのもなんか嫌だし、無理やりパスタっぽく作っちゃおう！

1. 白滝 1袋（170g）
2. ウインナー 1本
3. キャベツ、玉ねぎ（野菜なら何でも） お好きなだけ
4. マーガリン 5g
5. 薄力粉 大さじ1
6. 牛乳 150cc
7. コンソメ（顆粒） 小さじ1（固形なら0.5個）
8. 塩・こしょう 適宜

1. 1

   白滝はお湯で下茹でし、ザルにあげておく。長すぎるようならカットしておく。野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱した鍋にマーガリンを入れ、野菜とウインナーを炒める。野菜がしんなりしたら一度火を止める。

3. 3

   薄力粉を振りかけて全体を混ぜる。粉っぽくなくなればOK。牛乳、コンソメを入れて混ぜながら再び火にかける。

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   白滝を加えて、ソースがお好みの固さになったら、塩・こしょうで味を調えてできあがり☆

コツ・ポイント手順3～出来上がりまでは、絶えずかき混ぜてください。私は濃厚なソースが好きなので、水分全部飛んだ？ってくらいまで火にかけてます。具になる野菜は何でもOK。きのこでも美味しいと思います。今回はキャベツ70ｇ、玉ねぎ40ｇを使用しました。