常にズボラを目指してます♪
このレシピの生い立ち
晩酌人口にとっては、楽勝料理です
材料
- 冷凍エビ 15匹〜
- 人参 三分の一本
- ピーマン (日本のピーマンの場合) 一個半
- ブイヨン 1個
- コンソメ 一個
- 塩胡椒 適量
- 玉ねぎ 大 4分の1
- 無塩バター/ バター 大匙1
- ジャスミンライス 3号
- ベイリーフ／ローリエ 3枚
- お水 2号半分
- オリーブオイル テーブルスプーン1
- 乾燥パセリ 色付け最後に
作り方
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1
コストコ 冷凍エビ 解凍しておき
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2
バターをフライパンで炒め
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3
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4
玉ねぎ、ピーマン、人参 を先に炒める
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5
ジャスミンライスを投入して軽く香ばしい匂いが出るまで炒める
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6
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7
御釜に全部入れる
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8
お水とベイリーフを最後に入れて炊く
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9
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最後は、塩と胡椒で味を整えて下さいね^ ^
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私はスーパーブランドでジャスミンライスです
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コストコの冷凍エビです
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材料の写メでござる
コツ・ポイント
簡単料理なので適当です。 ご飯なので蒸し時間を長めにするだけです
