駄菓子もりっぱな食材です！！
駄菓子「カツ」が丼モノに大変身！
このレシピの生い立ち
冷凍庫・冷蔵庫保存の食材の買い置きにも限界があります。
常温でなお、賞味期限の長い食材で、いざというときのための簡単レシピを考えています。
材料
- ご飯 一膳
- 駄菓子「カツ」 １袋
- キャベツ ひとつかみ
- たるたるソース 大２
- 甘酢だれ※すきやきのたれ 大３
- 甘酢だれ※酢 大１
- 片栗粉 小０．５ or １
作り方
-
1
①今回はこの画像の「カツ」1枚分を使用しました。
1枚では、かなり少なめなので、数枚でつくったほうがいいと思います。 -
2
②※を耐熱用のタッパにいれ、レンジであたため、たれを作り、その中に一口サイズにカットした「カツ」をからめていきます。
-
3
③どんぶりに、ご飯をいれ、その上にキャベツ、②のかつ、たるたるソース、残った甘酢だれをかけて完成です。
-
4
【☃ポイント☃】
甘酢あんをとんかつソースにし、ソースカツでも、かなりいけます！！
コツ・ポイント
かつをレンジするときは、硬くなることがあるので、からめた際の甘酢あんのあたたかさのみを利用しています。
カツに味がついているので、甘酢あんとからまり、しっかりとした味の丼モノになります。
カツに味がついているので、甘酢あんとからまり、しっかりとした味の丼モノになります。
