香味野菜たっぷりザクふわ卵かけご飯

ふわふわのご飯と香味野菜の香り、食感が堪りません！醤油不要の美味しいＴＫＧです！

1. ご飯 お好みで
2. しらす 大さじ４～お好みで
3. きゅうり 1/2
4. ミョウガ ２個
5. 塩昆布 適量
6. 大葉 ５枚ほど
7. 卵白 玉子２個分
8. 卵黄 玉子２個分
9. ごま油 小さじ１～２

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   あらかじめ、卵白と卵黄を分けておきます。

2. 2

   きゅうりを縦半分切ってから食べやすいようにスライスし、ミョウガ、大葉は千切りにします。

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   ホカホカのご飯をお茶碗に盛って、卵白と塩昆布を混ぜ合わせます。

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   しらす、きゅうり、ミョウガ、塩昆布、大葉の順に散らしていきます。

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   最後に中心に卵黄をのせて、ごま油をかけたら出来上がり！

   思いっきり混ぜ合わせて食べます！

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   追記

   お好みで小ネギプラスで散らしても美味しいです！

   冷凍玉子で作ると更に美味しくなります！

コツ・ポイント卵白をホカホカご飯に混ぜ合わせることでふわふわとした食感のご飯になります！ごま油はこだわるなら、マルホンさんの太香胡麻油が良いです！