香味ペーストとブイヨンを合わせて いつもと一味違うスープψ(´ڡ`♡)具材アレンジで、レパートリー無限大(´✪ω✪`)このレシピの生い立ち使わなきゃ卵、使わなきゃ豆腐(¯—¯٥)味噌汁じゃないスープで、今すぐできるのは…で ひらめいたスープベース♪「使わなきゃ具材」があると、なにかしら ひらめく(´゚艸゚)∴ブッ
- 水 800ml
- 香味ペースト 10cm
- ブイヨン 2個
- 豆腐 1丁
- 乾燥わかめ 適宜
- 卵 2個
作り方
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鍋に 水・香味ペースト・ブイヨン・具材を入れ、火が通ったら完成!
コツ・ポイント卵は、まずボールに割り入れて しっかり混ぜ溶かしてから、沸騰したスープの中に 流し入れると ふわふわ卵♪具材によって濃さが変わると思うので、香味ペースト or 水で加減してください。