ぶどうジュースにフルーツ漬けただけじゃ物足りない！
ブランデーとシナモン香るノンアルコールでもテンション上がるサングリア
このレシピの生い立ち
ノンアルコールでもオシャレで本格的なサングリアを作りたくて。
私が作るサングリアはブランデーとシナモンが重要♪ノンアルコールでもその要素は外せません★
材料
- 100%ぶどうジュース（ウェルチがおすすめ） 400cc
- 【お好みのフルーツ】
- グレープフルーツ 半玉
- レモン 半分
- パイナップル 1/4
- 【香り付け】
- シナモン（原形or粉末） 一本or少々
- ブランデーエッセンス 10振り
作り方
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1
レモンは皮を塩でこすり洗いし、ワックスをとる。
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2
レモンの皮の黄色いところだけをできるだけ長く剥く
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3
レモンを絞る
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4
グレープフルーツは包丁で皮を剥く
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5
一房ずつ包丁で切り離し、食べやすい大きさに切る。
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6
パイナップルは包丁で皮と芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る
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7
フルーツをカラフェやボウル等に入れ、シナモン、ブランデーエッセンスを加える。
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8
フルーツが浸るぐらいのぶどうジュースを注ぎ3時間以上漬け込む。
コツ・ポイント
どんなフルーツでもよく合います。バナナは濁りが出ますが味はまろやかになります。ジュースは甘いので、グレープフルーツやレモン等酸味の効いたフルーツを加えると味がまとまります。
