香るごま油大根の塩こんぶ青じそあえ

美味しすぎてゴメンなさい！作り方簡単でゴメンなさい！2013.4.9話題入り。作ってくださった皆様ありがとうございます。

材料

  1. 大根 約３００ｇ
  2. 粗塩（塩可） 小さじ１強
  3. 塩こんぶ 大さじ１強～
  4. 青じそ １０枚
  5. かどや純正ごま油 小さじ１/２～１

作り方

  1. 1

    大根はよく洗い、皮付きのまま５～６mm厚さのいちょう切りにする。粗塩をまぶしてしっかりなじませ、１０分以上おく。

  2. 2

    青じそはせん切りにし、水につけてサッと洗い、しっかりと水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルにしっかり水気をしぼった１、２、塩こんぶを加え混ぜ、ごま油を加えてあえ、器に盛り付ける。

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。 （2024/01/13）

  5. 5

    【副菜】絶品♪簡単♪旬な大根の甘酢漬け（ID : 20367341）も参考にしてください。

コツ・ポイント

・大根の切り方はお好みでどうぞ！（2013/04/09）

※ご飯の供♪自家製甘酒で即席のべったら漬け（ID : 19351321）、※蒸さずに簡単♪桜エビ入りモチモチ大根もち（ID : 21195573）も参考にしてください。

Tags:

かどや純正ごま油 / 塩こんぶ / 大根 / 粗塩（塩可） / 青じそ

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