香り高いカロリー控えめ紅茶プリン

低カロリーだけど、香りとコクがあってリッチなかんじになりました(‘V’)！短時間で、家にある物で簡単につくれます。このレシピの生い立ちプリンをリッチな気分で食べたくて。

1. ①ティーパック ５,6パック
2. 　水 50cc
3. ②牛乳 450cc
4. 　クリープ（あれば：加えると濃厚になります） 大2
5. 　インスタントコーヒー ひとつまみ
6. 　砂糖 70g
7. ③卵 ４個
8. ④シナモン（お好みで） 少々
9. 　塩（お好みで） ひとつまみ

1. 1

   ①の水と紅茶のパックを耐熱容器にいれ、電子レンジで１分半チン。

2. 2

   ティーバックごと１の紅茶と②をすべて小鍋に入れ,沸騰寸前まで温め火から下ろし、茶こしで濾しておきます。

3. 3

   牛乳を温めている間に、卵をよーーーく溶いておきます。

4. 4

   牛乳が４０℃くらいになったら、３をゆっくりと加え、シナモンと塩も入れてよく混ぜます。

5. 5

   プリンカップ（私は紙コップでやってます）に、４の液を濾しながら注ぎます。

6. 6

   オーブンの蒸し機能などで、２０分ほど蒸します。竹串を刺して液がついてこなくなるのを目安に調節してください。

コツ・ポイント塩はコクが出るのでぜひお試しを！私はシュガーカット（低カロリー甘味料）でも作ったのですが、まぁ・・・甘みは鈍りましたがおいしかったです。