かぼすの器の香りと程よい酸味がとってもおいしい☆
このレシピの生い立ち
大きなかぼすを頂いたので丸ごとを器にしてゼリーを作ってみました♪
材料
- かぼす大 3個
- かぼす果汁 100ｃｃ
- 水 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ4
- 粉末ゼラチン 5ｇ
作り方
-
1
かぼすは上の部分を切り取って絞り、中をくり貫く。
-
2
ボールに果汁、沸かしたお湯、砂糖を入れてよく混ぜてゼリーを溶かし粗熱をとる。
-
3
①のかぼすに②を流し込み冷蔵庫で固めて出来上がり。
かぼすの器の香りと程よい酸味がとってもおいしい☆
このレシピの生い立ち
大きなかぼすを頂いたので丸ごとを器にしてゼリーを作ってみました♪
かぼすは上の部分を切り取って絞り、中をくり貫く。
ボールに果汁、沸かしたお湯、砂糖を入れてよく混ぜてゼリーを溶かし粗熱をとる。
①のかぼすに②を流し込み冷蔵庫で固めて出来上がり。
