苦手なココナッツオイルの香りがコクに変わる美味しい味噌汁ができました！糖質制限にも弾みがつきます♪このレシピの生い立ちココナッツオイルコーヒーを乳化させて飲むとお腹が減りません！でも香りが苦手！試しにお味噌汁に入れてみたところ、香りは気にならないし、コクが出て美味しい！一石二鳥。ズボラな私は液みそに頼って面倒は一切省きました！
- マルコメ液みそ 大さじ1弱
- エキストラバージンココナッツオイル 小さじ1～大さじ1
- お湯 150ml～200ml
作り方
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1
マグカップかお椀にココナッツオイル、液みそ、お湯を注ぐ。
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2
※100均で売っているクリーマーで良く混ぜてできあがり。
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3
※ココナッツオイルは人によってはお腹をこわすこともあるので、小さじ1から初めてみて下さい。
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4
※お湯の量は好みで変えてください。薄くても結構おいしいです。
コツ・ポイントココナッツオイルがコクに変わるので液みそは規定の量より少なくて良いです。クリーマーで混ぜて乳化させることが大事（ダイエットには）なので、省かないで下さい。ご家庭で作った味噌汁でもかまいませんが、具が入っているとクリーマーに絡むので注意！
