混ぜて焼くだけ！とても簡単なのに、かりっともちもち！ヘルシーでおいしい！
このレシピの生い立ち
鶏胸挽き肉の肉団子を作るときに、おから団子も作れると思い、一緒に作りました。子供も喜んで食べる一品に！
材料
- 生おから 50g
- 片栗粉 大さじ1、1/2
- 水 大さじ５
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 大さじ４
- ★片栗粉 大さじ１
作り方
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1
おから、片栗粉、水をボウルにいれ、よく混ぜる。
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2
たこ焼き器に薄く油を敷き、タネを入れる。
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3
縁が焼けてきたら、竹串でひっくり返す。
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4
焼いている間に、●の調味料を容器に入れてよく混ぜ、 600w分加熱し、よく混ぜる。
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5
食べる時にタレを絡ませ、召し上がれ！
コツ・ポイント
おから団子は、レンジや茹でたりして作っていましたが、たこ焼き器で作ると、外のカリッとした香ばしさが何ともいえずに美味しく、中のもちもちとが合わさってめちゃくちゃ美味しくなりました。今回はみたらしの味ですが、あんこや黒蜜も最高！チーズinも！
