味噌バターが焦げて香ばしい！
鮭との相性もバッチリ
このレシピの生い立ち
大好きな鮭おにぎりを焼いてみたら美味しいのではないかと考えました
材料
- 温かいごはん 1合分
- 鮭フレーク 30ｇ
- 味噌 大さじ2／3
- みりん 大さじ1／2
- バター 10ｇ
作り方
-
1
ごはんに鮭フレークを混ぜる
-
2
おにぎりを4個作る。味噌とみりんを混ぜ合わせておく
-
3
味噌をおにぎりの両面に薄くぬる
-
4
フライパンにバターを溶かし、おにぎりをこんがり焼き目がつくまで両面焼いたら出来上がり！（弱中火で焼いてね）
コツ・ポイント
味噌は焦げやすいので、注意してください。意外と早く焼き目がつきます。
