香ばしい焼きおにぎり

醤油の香ばしさがジュワ～っと染み込んだシンプルな焼きおにぎり。アツアツでも冷めても美味しい～このレシピの生い立ち家族のリクエストで焼きおにぎりが食べたいと言われ。シンプルな醤油味で作りました。醤油の香ばしさがとてもいい感じです。

1. ご飯 450ｇ
2. 醤油 大さじ１～
3. 塩 少々
4. お好みで、ごま 小さじ1
5. お好みで、かつお節 大さじ１～

1. 1

   ご飯をボウルなどに入れてほぐす。そこに醤油、好みでごま、かつお節を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   おにぎりを作る。塩を少々手に付けて。

3. 3

   網焼き、又はフライパンでじっくりゆっくり焼く。おこげを作っても美味しい～

コツ・ポイント醤油の濃さ、味はお好みで調整してください。ごま、かつお節を入れると風味が増して美味しい。お好みで砂糖醤油にしても美味しい。