もちもちのおこわ♪新米のもちごめで、思わず笑顔になります
材料
- 餅米 ２ １／２合
- 米 １／２合
- 栗 ５００㌘程度
- 酒 大さじ２
- しょうゆ 小さじ１程度
- 塩 小さじ１強
- 昆布 ８×８を２枚
作り方
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1
栗は圧力鍋で約３分、ピンがおり粗熱が取れたら皮をむいておく。レシピID:17332691
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2
米と餅米はといで水気をとり、炊飯器におれ、表面をきれいにふいた昆布を加え、３合の目盛りまで水を加え、３０分くらいおいておく。
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3
炊飯器に、酒・塩・しょうゆを加え、普通に炊く。
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4
炊きあがったら（１）の栗を加え、全体をさっくりと混ぜ、器に盛りつける。
秋の食卓に♪
コツ・ポイント
圧力鍋で茹でた栗を加えるので、甘みがたっぷり♪
