餅巾着の治部煮

すし揚げがない場合は油揚げを２つに切り使って下さい
このレシピの生い立ち
餅が余っていたため

材料

  1. 餅 3個
  2. 油揚げ（すし揚げ） 6枚
  3. 白ダシ 50cc
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 水 300cc

作り方

  1. 1

    餅は２つに切りすし揚げにつめる

  2. 2

    すし揚げを楊枝でとめる

    なべに水に白ダシ しょうゆを加え煮立たせる

  3. 3

    なべにすし揚げを入れ煮込み、煮含め出来上がり

コツ・ポイント

予算 250円 二人前

Tags:

しょうゆ / 水 / 油揚げ（すし揚げ） / 白ダシ / 餅

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