餅にお茶かけたのん

タイトルそのまま。焼いて砂糖醤油もいいけど、餅がしっとりするこの食べ方が好きです。このレシピの生い立ち子供のころ父から教わりました。お餅を食べ終わったあとの、甘いお茶もまたおいしいです。

1. 餅 好きなだけ
2. 番茶 適量
3. 塩・砂糖 お好みで。

1. 1

   餅を焼いて茶碗に入れ、番茶を注ぐ。

2. 2

   好みで、塩・砂糖を入れて出来上がり。

3. 3
4. 4

コツ・ポイントお茶は番茶でなくてもいいと思いますが、番茶でしかやったことがないのでその他の味はわかりません・・・・。私は、塩ほんのひとつまみに砂糖をティースプーン１杯が定番。母は砂糖なしの塩味派。父は砂糖いっぱいの超甘め。お好みに合わせてどうぞ。