餅つき機にお任せ材料つでかぼちゃ餅

黄色で色鮮やか~餅つき機で簡単に作れるかぼちゃ餅です。このレシピの生い立ち子供達が大好きなお餅を作りました。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12832207127.html

  1. もち米 2合
  2. かぼちゃ(正味) 150g
  3. もちとり粉 適量

作り方

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    もち米をボウルで一晩水につけておきます。(もち米はもちつき機の浸すボタンがあればそれでもOK)

    • 餅つき機にお任せ!材料3つでかぼちゃ餅作り方1写真
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    もち米の水をきって15分くらい置いておきます。

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    かぼちゃは皮を取り除いて小さく切ります。

  4. 4

    耐熱容器に入れてふんわりラップをします。電子レンジ600wで3分加熱し、熱いうちにつぶします。

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    もち米を餅つき機にセットし、蒸しあがったらかぼちゃを入れてそのままつきます。

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    もちとり粉(片栗粉)をバットに広げて、つきあがったもちをのばし、少し固まったところで切り分ければ完成。

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コツ・ポイントホクホク系のかぼちゃを使いました。しっとり水分多めのかぼちゃを使うと、柔らかいお餅になります。

Tags:

かぼちゃ(正味) / もちとり粉 / もち米

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