簡単*節約*ボリューム満点⤴ コラーゲンたっぷり、お肌ツヤツヤ✨
- 鶏ぶつ切り 約750g
- 木綿豆腐 1丁
- 長ネギ 2本
- キャベツ 1/2
- 人参 1/2本
- 餅 2個〜
- 鶏ガラスープの素 大さじ3
- しょうが チューブ10㎝
- ニンニク チューブ3㎝
- 水 1.5㍑
作り方
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1
鶏のぶつ切りを土鍋に移し 塩大さじ1を揉みこんで10分置く。（鶏の臭みを取り除きます）10分経ったら流水で洗う。
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2
鶏は水から中火～強火でアクを取りながら30分火を通す。しょうが、ニンニク、鶏ガラの素で味付けし野菜など入れていく。
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3
ポン酢などで召し上がって下さい。
手作りポン酢レシピID:19933389
コツ・ポイント〆はうどんやご飯でおじやにしても⭕
