見た目は普通の炒めものでも、味が餃子!!!
お手軽おかずです!!!
このレシピの生い立ち
餃子が食べたい!!!だけど、ひき肉も餃子の皮もない。だったら、味だけでも餃子にしよう!!!
材料
- 豚細切れ肉 約300g
- 玉ねぎ 1玉
- キャベツ 1/4玉
- 胡麻油 大さじ3
- にんにくチューブ 5㎝くらい
- 生姜チューブ 5㎝くらい
- 塩コショウ 適量
- お酢 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- ラー油 お好みで
作り方
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1
玉ねぎ、キャベツは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
熱したフライパンに胡麻油、にんにく、生姜を入れたら、豚肉を炒める。
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3
お肉にある程度火が通ったら、玉ねぎ、キャベツを入れて、多目の塩コショウで味付けをし、キャベツがしんなりするまで炒める。
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4
醤油、お酢を入れて水分が飛ぶまで炒める。
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5
最後にお好みでラー油を入れて軽く炒めたら出来上がり!!!
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6
ねぞろさん、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
お子さまがいるお家では、食べる直前に好みでラー油をかけるといいと思います。
個人的には、お酢やにんにくは多目の方が好きですヽ(´∀｀)ﾉ
個人的には、お酢やにんにくは多目の方が好きですヽ(´∀｀)ﾉ
