餃子を作った時に余った具を使いました。
このレシピの生い立ち
我が家では、餃子の具が余るとよく作ります。
材料
- 餃子の具 適量
- ごはん 1膳
- 玉子 2個
- ★塩・こしょう 適量
- ★醤油 適量
作り方
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1
餃子を作ったとき、具が余ったりしますよね？これをチャーハンの具にします。お肉も野菜も入ってるから、ピッタリです。
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2
玉子をボールに割り入れて溶きます。そこにご飯を入れて、玉子かけご飯のようにしておきます。
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3
2と餃子の具をフライパンに入れ炒めます。★の調味料で味付けをします。
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4
餃子とチャーハンで、中華セットの出来上がり(^_^)
コツ・ポイント
餃子の具には下味がついていますが、チャーハンにすると少し物足りないので、味付けはしてください。
