餃子だから多少は肉感あるかな（）
このレシピの生い立ち
ええ。焼き餃子に失敗した結果ですよ
材料
- 餃子 1パック
- もやし（キャベツでもなんでもいいんだけどさ）
- コーン缶（あったから使っただけだけどさ）
- 小麦粉 適当（心持ち少な目）
- 卵 2〜3個
- すりごま（炒りごまでもいいけどさ） 好みで
- 粉末ダシ 適当に
- 水 小麦粉が天ぷら衣になる程度で
- 油 無くても焼けるフライパンなら要らない
作り方
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1
やらかしました。（市販のチルド餃子を焼きながら他の事してたら見事に大失敗の産物）
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2
即座に冷蔵庫に入ってたもやしを炒めます
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3
小麦粉卵すりごま粉末ダシに水を入れて
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4
こんなゆるいのでいいだろ
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5
さっきの餃子になる予定ともやしを入れ
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6
ついでにコーン缶もあったから
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7
じゅーーーーーーー
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8
じゅーーーーーーー
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9
3回に分けて焼いたからやたら嵩が増えた…
コツ・ポイント
餃子（の皮）を箸で切りながら混ぜとくと焼いた時にムラにならない（と思う
