本来の焼売の具材とは違いますが試してみました！蒸しあがった時の白菜がまた美味しいです♫焼売を巻いて食べてみて下さい♡このレシピの生い立ち餃子の餡が残ると冷凍用で作るのですがなにか別の1品にできないかと考えた時に旦那にシュウマイは？と言われたのでやってみましたŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
- 餃子の餡の残り 200g
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 適量
- 焼売の皮 15〜20枚
- 水 150ml〜200ml
作り方
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1
餃子の餡の残りを使いました♫このままだと少し甘めなので醤油と片栗粉を入れて混ぜました。
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2
先にフライパンに白菜を手でちぎって敷き詰めておく。その上に皮で包んだ焼売を乗せる
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3
お水150ml〜200mlを入れて蓋をして中火で10分蒸して出来上がり☆
コツ・ポイントフライパンにしゅうまいを置く時に少し間隔をあけないとくっつきます。ちなみに餃子の餡は豚ひき肉、白菜、キャベツ、ニラが入ってます(*´∀｀*)ﾉ
