餃子の皮ぶどういっぱいのフルーツピザ

餃子の皮を活用すれば、ピザ作りも簡単！色々なぶどうの品種を使ったフルーツピザです。ぶどうはキラキラ宝石のよう！！このレシピの生い立ちあつあつのフルーツピザを食べたくて、作ってみました。すぐ食べたかったので、残っていた餃子の皮で代用！！もちろん、定番のチーズピザにも使えます。

1. ぶどう ２００g
2. いちじく １個
3. 餃子の皮 １０枚
4. 〇クリームチーズ（常温） ８０ｇ
5. 〇キルシュ（洋酒） 小さじ２
6. 〇ハチミツ 小さじ１
7. ミントの葉 少々

1. 1

   餃子の皮を広げて、丸くなるように重ねる。重ねた部分に少し水を塗り、くっつける。

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   合わせた〇を生地に伸ばし、カットしたぶどう、いちじくをのせる。

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   余熱したオーブン２２０℃（又はトースター）で約１０分焼き、ミントを飾る。

コツ・ポイント分厚い生地が良い方は、餃子の皮をもっと重ねてください。今回は１０枚ですが、２倍～３倍でどうぞ！フライパンで下生地だけカリっと焼いてもよいです。