アボカド好きな方にオススメでお酒にもピッタリです。このレシピの生い立ちアボカドが大好きで餃子の皮でアレンジしてみました。
- 餃子の皮 6枚
- アボカド 1個
- エビ 12匹
- 玉ねぎ 適量
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
- 塩胡椒 少々
- パセリ 少々
作り方
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1
餃子の皮の上にマヨネーズケチャップをかけます。
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2
アボカドを潰し餃子の皮の上にのせます。
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3
玉ねぎを少しのせた上にエビをのせます。オーブン180度のオーブンで15分焼いてパリパリならOKです。
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4
最後に塩胡椒とパセリをふって出来上がりです。
コツ・ポイントオーブンによって!焼き加減ご違うのでパリパリになるのを気にしながら焼くといいです。