餃子の皮で簡単ピザ

ぱりっぱりでおいしい♪
～カニ＆ツナマヨ卵のとろーりﾁｰｽﾞﾋﾟｻﾞ～トマトソース☆
このレシピの生い立ち
餃子を作った後、皮があまったのでピザにしてみました。

材料

  1. 餃子の皮 13～19枚くらい
  2. カニカマ 4本
  3. ﾂﾅ 1缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. ケチャップ 適量
  7. ◎卵 2個
  8. ◎砂糖 大1強
  9. ◎生クリーム（フレッシュ） 2個

作り方

  1. 1

    カニカマは裂き、ツナとマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    ◎を器にいれ、混ぜて、フライパンでスクランブルエッグを作っておく。（半熟）

  3. 3

    フライパンに餃子の皮を並べる★花びら5枚の花のように皮を並べ、その上からまた花のように並べて隙間を埋めていく。

  4. 4

    だいたい形が丸くなってきたら、ケチャップを塗る。

  5. 5

    その上に、チーズ・ｶﾆｶﾏﾂﾅﾏﾖ・ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞをのせていく。

  6. 6

    すべてのせれたら、フライパンの火をつけ弱火にし、蓋をして焼く。

  7. 7

    ふちの部分の餃子の皮がこうばしく焼きいろがついてきてたら、火をとめ完成♪

コツ・ポイント

卵の焼き加減はお好みで。最後焼くときに温まって少しかたまるためうちは焼くときは半熟にしています。

フライパンは22～24cmくらいのものを使用してます。

全部具をのせ終わって、初めて火をつける。

Tags:

◎卵 / ◎生クリーム（フレッシュ） / ◎砂糖 / とろけるチーズ / カニカマ / ケチャップ / マヨネーズ / 餃子の皮 / ﾂﾅ

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