焼き立てでも、冷めてもおいしい♪ 余った餃子の皮で、お茶の時間の簡単スイーツはいかがですか?
材料
- 餃子の皮 6枚
- クリームチーズ 20gを1個か2個
- ジャムorコンフィチュール 好きなだけ
作り方
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1
餃子の皮を並べます。
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2
3~6等分にちぎったクリームチーズをのっけます。
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3
スプーンで広げる。頑張って延ばすと穴があいちゃうので、チーズをつぶす感じで適当に。
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4
ジャムやコンフィチュールをちょんちょんとのっけます。
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5
オーブンで7~10分ほど。皮の端に軽く焼き色がついたら完成☆
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6
汁気のあるジャムは冷ましてから。ごろごろ果肉のジャムは熱々でも。慎重にアルミから剥がしてパリパリ♪
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7
市販ジャムだとやっぱり汁気が出ちゃうけど結構水分飛ぶので、冷めると固まって垂れませんよ♪
コツ・ポイント
ジャムは果肉が大きく残っているもので。私はankobbyさんの『簡単ジャム@林檎(ID:17439074)』でよく作ります。もしくは、アオハタの苺ジャムなんかでも苺がまるまる残っているので向いています。