餃子の皮で簡単ラザニア!
このレシピの生い立ち
ミートソースを大量に作った時には餃子の皮をパスタ代わりにラザニア風によく作ります!
材料
- 餃子の皮 30枚
- なす 中3〜4本
- ミートソース 300g
- ホワイトソース 200g
- ピザ用チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
なすは薄切りにしてオリーブオイルで一枚ずつソテーしておきます。
-
2
耐熱皿にソテーしたなす 餃子の皮 ミートソース ホワイトソース チーズを交互に重ねます。
-
3
仕上げにオリーブオイルをかけオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
コツ・ポイント
手作りミートソースホワイトソースが断然美味しく仕上がりますが市販でもOKです。
野菜はなす以外にトマトやジャガイモなど好みで☆
餃子の皮意外にパスタは勿論マカロニでも!
野菜はなす以外にトマトやジャガイモなど好みで☆
餃子の皮意外にパスタは勿論マカロニでも!