餃子作ると、あんか皮が必ず残りません?皮が残った時にどうぞこのレシピの生い立ち賞味期限切れの餃子の皮がたくさんあって、もったいないのでエビチリの添え物として細切りにして揚げてみました。そしたら、そのままでも意外に美味しかったので♡お子さんのおやつにもオトナのおつまみにもgoodだと思います♪
- 餃子の皮 残り物(10枚くらい)
- サラダ油 適量
- サルサソース(市販) 適量
- その他ケチャップ・マヨネーズなど 適宜
作り方
-
1
餃子の皮を1/4の扇形に切る。
-
2
サラダ油を鍋で200℃に熱し、餃子の皮を素揚げする。
-
3
市販のサルサソースを添えて出来上がり♪
コツ・ポイントまったくなし!ちょ~カンタン。こんなのレシピとして載せていいのかな?(笑)