お酒のツマミには最高な1品です卵黄ソースはパスタに和えても美味しかったです!このレシピの生い立ちお酒を呑むのでおつまみで作りました!
- 餃子の皮 1袋
- ソーセージ 個数分
- ピザ用チーズ 好きなだけ
- オリーブオイル 少々
- ソース
- 黄身 2個
- 醤油 少々
- ニンニクチューブ 1cm
- タバスコ お好み
- 粉チーズ お好み
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
餃子の皮を並べてその上にソーセージとピザ用チーズを乗せます
-
2
お好みでブラックペッパーをかけても美味しです1の上に更に餃子の皮を被せて中身が出てこないようにします
-
3
フライパンで焼く場合はアルミホイルを敷いてオリーブオイルを塗っとくと綺麗に焼けます。
-
4
オーブンレンジで焼く場合は180°で8分焼くとパリパリで美味しいです!
-
5
卵黄ソース編黄身と白身を分けて黄身のみ使用します。
-
6
黄身に醤油とニンニクチューブ、タバスコ、粉チーズ、塩コショウを混ぜて完成です
コツ・ポイント卵黄ソースは大人の方はタバスコを入れたらピリッと辛く、お子様が食べる場合はタバスコを入れないでも美味しくいただけます!